Меню шеф-повара

Меню шеф-повара

Аппетитные закуски

Ваш выбор между

Starter Burrata Salad

Салат Буррата

Негебридные помидоры, свежая буррата, листья базилика, бальзамическая икра, оливковое масло первого отжима.
Starter Middle Eastren Set

Ближневосточный сет

Хумус, свекольный мутабель, мусахан – цыпленок в виноградных листьях, мосахан, самбусак с сыром, киббе из баранины с арабской лепешкой.

Изысканные основные блюда

Ваш выбор между

Main Oriental Beef

Восточная говядина

Подается в кассуле с выбором гарниров и соусом.
Main Sea Bass

Сибас

Обжаренный на сковороде сибас на подушке из ароматной чечевицы пюи с шафрановым соусом и картофелем
Main Corn Fed Chicken

Кукурузный цыпленок

Куриная грудка су-вид на подушке из сливочной поленты с трюфелем и мильфей из сладкого картофеля.
Main Corn Fed Chicken

Паста тортеллини

Тортеллини с начинкой из мускатной тыквы. Подается с крепким соусом из голубого сыра и хрустящим горошкем.

Сладкий десерт

Ваш выбор между

Dessert Chocolate Fudge Cake

Торт с шоколадной помадкой

Шоколадный купол с липким пудингом из фиников и ирисок, подается с горячим шоколадом и азотным мороженым.
Dessert Fruit Pot Pouri

Фруктовое попурри

Экзотический фруктовый салат с ягодами и сливками.

Изысканная еда в небе над Дубаем Забронируйте место сейчас

Присоединитесь к нам на высоте 50 метров над Дубаем, чтобы попробовать уникальное сочетание захватывающего пейзажа, незабываемого момента и изысканного вкуса. .

Нажмите здесь, чтобы забронировать сейчас
Book Lunch and Dinner Session
Время в Дубае

загрузка...

загрузка...

00:00:00


Часы обслуживания клиентов

(07:00 AM - 09:00 PM)